Фестиваль «Ширге Жыйар»: Кыргызстан развивает экспорт органической продукции
В селе Копуро-Базар Таласской области Кыргызстана состоялся фестиваль органических продуктов «Ширге Жыйар». Мероприятие было посвящено демонстрации достижений страны в сфере органического сельского хозяйства.
В фестивале приняла участие специальный представитель президента по реализации Пятилетия действий по развитию горных регионов Динара Кемелова. Среди гостей также присутствовали представители Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в Кыргызстане, сотрудники местных органов власти, члены дипломатического корпуса и представители организаций, занимающихся продвижением органического земледелия.
Фермерские хозяйства и предприятия из Таласской, Джалал-Абадской и Иссык-Кульской областей представили широкий ассортимент органической продукции. Эти товары поставляются как на внутренний рынок, так и на экспорт в Китай, страны Европы, США и на Ближний Восток. Посетители смогли продегустировать и приобрести представленные товары, а также ознакомиться с моделью «органический аймак».
Модель «органический аймак» представляет собой группу фермерских хозяйств в горных районах с общими источниками воды и прилегающими землями. Данная система успешно внедрена в аймаках Копуро-Базар и Талды-Булак. В рамках фестиваля для участников были организованы экскурсии на фермы, которые при поддержке ФАО внедрили технологии органического производства «BIO KG».
Отмечается, что эти хозяйства одними из первых в Кыргызстане начали применять Систему совместных гарантий (PGS) в соответствии со стандартами Международной федерации движений за органическое сельское хозяйство (IFOAM), что подтверждает соответствие их продукции международным требованиям.
