Производство вафель в Узбекистане: за год объем вырос почти на 40 процентов

В Узбекистане наблюдается значительное увеличение объемов производства вафельной продукции. Согласно официальным данным, за первое полугодие 2025 года крупные предприятия страны выпустили 7 872 тонны вафель, что является заметным показателем роста в пищевой промышленности.

Этот результат на 2 222 тонны, или на 39,3 процента, превышает показатели за аналогичный период предыдущего, 2024 года. Таким образом, отрасль демонстрирует уверенную положительную динамику, отвечающую на растущий потребительский спрос внутри страны.

Анализ данных за последние несколько лет подтверждает устойчивую тенденцию к росту. Для сравнения, в первой половине 2023 года было произведено 2 612 тонн продукции, а в 2024 году этот показатель достиг отметки в 5 650 тонн. Увеличение производства почти в три раза за два года свидетельствует о активном развитии данного сегмента кондитерского рынка в Узбекистане.